sp;&esp;处理好的野猪腹腔被剖开,却没有切断,它摊平且用粗壮的树枝牢牢的固定住后,方梨边用锋利的匕首给猪身上划口子,边将调制好的腌料里里外外都涂抹均匀。
&esp;&esp;这腌料里有香茅草、柠檬叶、野蒜、盐、黑胡椒和蜂蜜,以及一点点辣椒粉。
&esp;&esp;福特站在旁边帮忙着,见方梨从挎包中掏出一包又一包的调味料,脸上瞬间露出敬佩的神情。
&esp;&esp;自己怎么没想到这点呢?
&esp;&esp;腌制好的两头野猪要腌制一段时间,在这个过程中,方梨把摘下的红毛丹分给所有人,再到阿尔法时,她直接把他的那份递给了克努特。
&esp;&esp;莱斐尔嘴角微微向上扬起,他伸手捏开红毛丹那外壳,撕开裹在果肉外那层薄膜,然后将半透奶白的果肉塞进嘴中。
&esp;&esp;充沛的汁水直接在舌尖炸开,清甜的果香味更是在口腔中漫开,“好吃”到莱斐尔的眉眼都忍不住眯起。
&esp;&esp;阿尔法在接过克努特递过来的水果时,肩膀微微垮下,他双手紧握那形状有些奇怪的果实,有些委屈的抿了抿唇,克努特见状,忍不住低声问道。
&esp;&esp;“大人,要不要我把方梨小姐喊过来?”
&esp;&esp;阿尔法低着头没说话。
&esp;&esp;克努特犹豫了片刻,正准备起身时,却被阿尔法开口喊住。
&esp;&esp;“不用。”
&esp;&esp;阿尔法看不见,他并不知道眼前的果实怎么吃,那双修长白皙的手指轻轻摩挲着,克努特连忙在旁边小声提醒,阿尔法才小心翼翼的剥开,并一颗颗的塞进嘴里。
&esp;&esp;这果实的肉……很甜。
&esp;&esp;不远处的珍妮弗跟罗瑞都无比满足的叹口气,而黛丽亚在品尝完一颗,就把剩下的几颗放在自己的宝贝竹篮里。
&esp;&esp;猪肉腌制时间到后,方梨就吩咐将“它” 扛到火堆旁,有魔法师在,她根本就不用担心生火的问题。
&esp;&esp;野外烤猪要很有耐心,方梨边蹲坐在旁边边盯着火候,边用芭蕉心做成简易的刷子,还要时不时地喊人翻动着支架,先逼出皮下的油脂,内部的肉才能慢慢熟透。
&esp;&esp;等加大火候升温时,方梨就要更辛苦的每隔几分钟刷上一层蜂蜜水,并继续叮嘱要反复翻面。
&esp;&esp;有了蜂巢蜜跟着红毛丹垫了肚子,大家还能撑上一会,可随着烤猪散发的香气越来越浓郁,每个人的肚子已经发出抗议声,在那艰难等待的珍妮弗忽然忍不住叹口气。
&esp;&esp;“我为我曾经的无知感到抱歉。”
&esp;&esp;罗瑞跟黛丽亚都疑惑地看向珍妮弗。
&esp;&esp;珍妮弗开口道:“我之前斥责方梨配不上莱斐尔,我要把这句话收回。”
&esp;&esp;其实还有一句话珍妮弗没敢说出口,她现在觉得是莱斐尔配不上方梨。
&esp;&esp;方梨并不知道珍妮弗心里在想些什么,她的注意力全都在面前的烤野猪上面,确认火候不会将其烤得太焦,以及蜂蜜水的作用能够让猪皮变得更加酥脆。
&esp;&esp;随着猪皮金黄鼓起细密的油泡,油脂也顺着树枝持续滴落,烤猪彻底完成。
&esp;&esp;福特跟迪伦上前将这烤猪给抬到洗干净的香蕉叶上,方梨上前拿着锋利的匕首先把捆绑野猪藤条挑开,再掏出挎包中的小鱼刀继续切割。
&esp;&esp;小鱼刀划开焦脆外皮的瞬间,露出里面白嫩的肉质,且浸满透亮肉汁,滚烫的热气更是裹挟着香茅草与柠檬叶的清香,以及浓郁的肉香扑面而来。
&esp;&esp;方梨将野猪分割成方便食用的大小,又从挎包中掏出最后的三包辣椒粉倒在旁边。
&esp;&esp;“如果觉得不够味道,可以蘸这个。”
&esp;&esp;此时每个人都沉浸在烤猪的美味当中,除了莱斐尔抬头“嗯”了声外,其他人根本没有时间理会方梨。
&esp;&esp;珍妮弗已经彻底放弃淑女的形象,大口大口的品尝手中的猪肉,就连阿尔法在咬了块焦脆的猪皮时,也都直接愣住。
&esp;&esp;其实在场大部分人也都吃过烤猪这类料理,但他们也发现方梨所烤出来的似乎很不同,猪皮咔嚓易碎,满口油香,肥肉部分的油脂更是直接融化,软糯不腻还带着一丝丝甜甜的蜜香,而瘦肉更是软嫩多汁,不会发柴也不会过硬,尤其是那独特的蘸料完全浸透其中。
&esp;&esp;咸鲜的味道又萦绕着香茅草跟柠檬叶的香气直接在舌尖散开,无论是哪种部位,都